* 식당 위치 : 므앙깐(깐짜나부리 타운) Saengchuto road
* 주요 메뉴 : ข้าวหมกไก่(카우목까이)
* 설명 :


재료는 닭, 카레, 생강, 양파, 오이 등을 이용합니다...

맛은 기름기가 없는 볶음밥이고 고소한 맛이며 쌀은 꼬들꼬들합니다...

태국 생강을 바싹 튀겨서 밥위에 올려주었습니다...

우리가 생각하는 생강 맛은 없고, 튀김과자 같다는 느낌이며 역시 고소합니다...

함께 먹는 오이, 튀긴 생강 그리고 닭다리의 조합은 거의 환상적입니다...

첫 느낌이 어디서도 먹어본적이 없다라는 생각이 잠시들 정도입니다...

옆에서 서양인이 식사를 하고 있었는데 3개의 다른 종류의 카우목까이, 카우만까이, 카우목까이텃을 먹었습니다...

마치 돼지가 밥을 먹고 있다는 생각이 들 정도로 맛있게 먹고 있더군요...
(너무 맛있게 먹었다는 의미니까 오해들은 마시길...)

맛은 말로 하는 것 보다 직접 먹어봐야지 안다고... 기회가 되시면 므앙깐에서 시식해 보시기 바랍니다~

아래 인터넷에서 찾아본 "카우목까이"의 조립법입니다...

올해가 가기 전에 "주~자매"님들의 카우목까이를 태사랑에서 보기를 기대하겠습니다...

* 조리법 : http://translate.google.co.kr/translate?hl=ko&sl=th&u=http://www.ucancookthai.com/print-thai/th-recipes/th-one-plate/content-th-spicy-chicken-in-rice.htm&ei=BuP8S_7XMYaxrAeu2LXuAQ&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=1&ved=0CCEQ7gEwAA&prev=/search%3Fq%3D%25E0%25B8%2582%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25AB%25E0%25B8%25A1%25E0%25B8%2581%25E0%25B9%2584%25E0%25B8%2581%25E0%25B9%2588%26hl%3Dko%26sa%3DN%26complete%3D1%26prmd%3Divn