[사진] 로띠(팬케익) 만드는 과정

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[사진] 로띠(팬케익) 만드는 과정

임헌중 0 2953
말레이지아 음식으로 알고 있읍니다.

로티차나이라고도 하고, 주로 로티를 커리국물에 찍어서 먹지요.

안에다 양파와 달걀을 넣어서 하면 맛이 또 다릅니다.

바나나 넣은것은 말레이지아에서는 로티피상이로고도 하고... 주로 아침에 먹습니다.

인디안 계통이 좋아하고 말레이족은 나시레막을 아침으로 주로 먹고...





>바나나 팬 케익을 만드는 과정입니다.
>
>1. 우선 애기 주먹만한 반죽(호떡 반죽과 흡사)을 휘휘 돌리면서 바닥에 칩니다.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti01.jpg">
>
>2. 점점 늘어나면서....
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti02.jpg">
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>3. 얇고 크게 펴지지요...
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti03.jpg">
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>4. 기름을 두른 팬 위에 올려 놓습니다.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti04.jpg">
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>5. 바나나를 칼로 톡톡쳐서 얇게 잘라 올려 놓습니다.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti05.jpg">
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>6. 네 귀퉁이를 접어서 네모낳게 만들어요.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti06.jpg">
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>7. 위에 마가린을 한덩이 올려놓고 잠시 익기를 기다립니다.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti07.jpg">
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>8. 뒤집어서 익힙니다.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti08.jpg">
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>9. 칼로 먹기 좋게 자릅니다.(때론 칼 대신 뒤집개로 자르기도...)
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti09.jpg">
>
>10. 달콤하고 고소한 연유를 위에 뿌려줍니다. 원한다면 여기에 설탕도 더 뿌려줍니다.
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti10.jpg">
>
>11. 짠~~!! 맛있는 로띠 완성~~!!
><img src="http://user.chollian.net/~echo76/roti/roti11.jpg">
>
>
>  레몬과자  -  저기에 초콜렛 시럽 쭉~쭉~짜서 뿌려먹으면 환상이져^_^  피피에서 먹었는데 너무너무 맛있었어여...달콤달콤!! 진짜 침넘어 가네여~쓰릅~^-^ 만들어먹고싶은데 반죽에 비밀이 있는듯~~~
>
>  요술왕자  -  태국 음식이라 올리는게 아니고 태국에서 흔히 볼수 있는 것이라 올린거에요.... 글고 로띠.... 인도에서 유래된 음식입니다.
>
>  남야이  -  태국음식아닌디.. 말레이지아 음식아랍니다..  그리고 꾸웨이 말구.. 마우엉두 있구여..싸파롯두 있땁니다..
> 정확이 아세영..^^
>
>  닭콤 -  우미..침넘어간닷.. 피피에서 첨 먹은건데.. 아점마가 손으로 쉭쉭~~ 저기에다 코코넛 쉐이크랑..먹으면..커~~억..미챠~~쩝~~ ^^
>
>  마프라오 -  마지막에 연유    뿌릴때 조금만을 외치세요. 달아서 못먹어요
>
>  요술왕자  -  연유에요....
>
>  준호 -  시럽같이 뿌리는게 뭐죠?
>꿀탕물?
>
>  야니 -  바나나 대신 계란을 넣은 팬케익 에그도 맛있습니다. 저는 익혀진 바나나의 시큼한 맛이 힘들어서... 두 사람이라면 팬케익 바나나랑 에그를 하나씩 시켜 나눠먹으면 좋겠네요.
>
>  현수기 -  오호...맛있어 보이는 정도가 아니고 정말 죽습니다 ...ㅠㅠ 거기 사람들정말 착해서' 바나나 빼고 주세요 ~' 그러면 가격도 깎아줘요 ..넣어야 할것 안넣었으니까  자기는 돈 다 받을 수 없다고 ...^^ 정말 좋죠 ?
>
>  시현 -  맛있어보인다~쩝~~~~~~~~~
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