투구게(멩따) - 40억년전부터 내려온 태고적 맛!

에. 안녕하세요. "상쾌한아침"입니다.

글을 써나가기 앞서 비위가 약하시거나 임산부 및 심장이 약하신 분들은 아래 있는 사진을 보지 마시길 바랍니다. -_-;
저는 있는 그대로 찍었습니다만... 이 사진을 보고 비위가 상하거나 심리적인 쇼크를 받으실 수도 있거든요. 투구게의 먹는 부위는 투구게의 아랫부분에 있습니다. 그래서 뒤집어서 먹어야하는데... 뒤집으면 꼭 에어리언에 알에서 튀어나와 얼굴에 붙는... 바로 그 페이스 허버와 비슷하게 생겼습니다. 징그러우니 자신이 약하다는 분들은 이 글을 읽지마시길 바랍니다.


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다큐멘터리에서 '40억년 모습 그대로 사는 생물이 있다! 두둥!!' 이라는 멘트와 함께 자주 나오는 바로 그 생물!!! 투구게.

투구게는 뒤집은 후 머리부분에 칼집을 넣어 뚜껑을 연후 그 곳에 들어있는 알을 먹습니다.

알은 단백질 함량이 대단히 높아서 맛이 대단히 퍽퍽한게 비린내가 없는 소의 간맛과 비슷합니다. 단백질 함량이 대단히 높은 까닭에 태국에서는 정력제라 생각하며 먹는다고 합니다. 워낙 퍽퍽하며 느끼하기 때문에 투구게만 먹기는 힘들고 알을 많이 먹기 위해서는 쏨땀과 같은 샐러드와 함께 먹어야 합니다. 샐러드와 같이 안 먹으면 보통 3숟가락만에 손을 들게될 정도입니다.

다큐멘터리에서 오래된 생물이라는 멘트 때문에 굉장히 귀한 생물이라 생각되어 비쌀거라 생각하지만... 실제로... 전혀 비싸지 않은 생물입니다. kg당 가격이 새우보다 조금 더 비싸거나 싼 정도라고 하네요.

단백질이 많이 필요하신 분들은 한 번 드셔보시길 바랍니다.^^;