쏨땀

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쏨땀

마프라오 2 1881
주재료가 그린망고냐 그린파파야냐에 따라서
그린망고 샐러드,그린파파야샐러드가 되겠다
완성된 음식으로는 맛의 차이를 느끼지 못할수도 있으나
그린망고와 그린파파야를 날로 먹어보면 그린망고는
새콤하고 독특한맛이 나지만 그린파파야는 밋밋한 맛이다
우리는 일반적으로 그린파파야샐러드를 먹고 쏨땀을 경험한다
그러나 그린망고샐러드가 2배정도 비싸고 고급이다
어떤 좀마니는 재료가 없다고 오이로 만들어주겠다는
황당한 경우도 있다
암튼 쏨땀과 함께 닭튀김을 먹는 즐거움이란.......

2 Comments
아장아장 1970.01.01 09:00  
전 솜땀 넘 맛있게 먹었습니다. 말씀하신대로 닭이랑 같이 먹으니.. 그맛이.... 끝내주더군요. *^^*
1970.01.01 09:00  
최근에는 안가봤습니다만, 이태원의 T모모에서도 비싼 가격에 오이표 쏨땀을 맛보실 수 있습니다..
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