장거리 버스를 타보신 분들은(장거리 버스라도 여행자버스는 말고요. 현지인들이 타는 터미널 버스) 이런 경험을 다들 해 보셨을 겁니다.
한참 잠들어있는데 밤 11시에 깨워서는, 식사하라며 휴게소 식당으로 가라고 하는거요. 사실 그 시간에는 입맛도 없고 게다가 뭐 우리 입에 그다지 잘 맞지도 않는 반찬이니 그다지 즐거운 마음으로 챙겨먹는 한국인 여행자는 드물거란 생각이 들긴 하는데...실제론 어떠신가요?
그래도 우리는 같은 아시안이니까 좀 낫습니다. 서양인들은 거의 잘 안 먹더라구요. 그 사람들은 터미널 버스를 잘 타지도 않지만요.
하여튼 그 때 보는 게 바로 끓인 밥과 반찬 몇 가지인데요, 이때 휴게소에서 주는 반찬은 아주 간단합니다. 그래도 태국인들은 잘 먹습니다. 익숙하기도 하고 또 차 표 값에 이미 포함되었으니 따로 돈 더 내지 않아도 되는 공짜잖아요. 서로 처음 보는 사이인데도 끓인 밥을 떠 주기도 하고 멀리 있는 반찬 접시를 건네 주기도 하고요...

 

 

주로 밤에 끓인 밥(카우똠)에 이렇게 여러가지 반찬을 놓고 먹는다