저는 개인적으로 이름도 재미있는 이 음식을 좋아합니다.
이거 하나만 해놓으면 밥 한그릇은 금방 뚝딱 이거든요"
그럼 만들어 볼까요?


싱싱한 게 한마리
코코넛우유 1/2 컵
카레가루 1 스푼
소금 1/4 스푼
남쁠라(생선젓국) 2 스푼
쪽파, 청양고추 다진것 약간


1. 김이 오른 찜통에 게를 쪄내어 먹기좋은 크기로 자른다.
2. 뜨겁게 달군 팬에 코코넛 우유를 넣고 끓을 때 까지 저어
카레 가루를 넣고 향이 깊게 나게 저어주며 조린다.
3. 게를 넣고 소금 & 남쁠라로 간을 맞추면서 볶아준다.
4. 마지막에 쪽파와 다진고추를 넣고 재빨리 볶아낸다.

*팁 : 셀러리를 마지막에 약간 넣어도 향긋고 맛있습니다.