먼저 진심으로 제가올린글에 대한 격려의 말씀 감사드립니다
이렇게 까지 많은분들이 사무이 관심을 갖고 있는줄은 몰랐읍니다
지적하신대로 방콕과 푸켓과비교할때 기본음식값을 받고,더우기 그곳보다
가격이 높다하시니 수차에 걸쳐 저의식당을 찾아주셨던 한국손님들과 나누었던 내용 한번만더(?)소개하겠읍니다
첫째 저의식당은 사무이를 찾는 관광객(대부분이 유럽인임)들이 한번쯤은 꼭찾아보는 챠웽거리,챠웽리젠트 호텔바로옆인 BAN THAI라는 태국식당(SEAFOOD포함) 2층에 자리잡고있으며 이거리는 식당가라고 해도 과언이
아닐만큼 한집걸러식당과  각종상가가 밀집된 상가지역입니다.
이곳의 특징중의 하나는 첫째 메뉴가 반드시 외부에 비치되어 손님이 가격비교
 및 음식의종류를 미리선택한후 ( 이곳사무이의 휴양객들은 대부분이 장기투숙이다보니 한번쯤 새로움에대한 도전(?)정도의 차원으로 우리식당을 찾아옵니다) 이용하게 됩니다 더우기 이곳사무이 챠웽거리에는 일광욕등을 즐기는 관광객들이다보니 한낮에는 거의사람구경을 할수없을정도로 한가하기도 하지요, 무슨말씀이냐하면 이거리에는 대부분의 식당들은 하루 한번 즉 석식만을 영업하게 되며 그러다보니, 투자액에 대한 원가는 상당히 높아지게 됩니다,(BANTHAI, DROP IN,등 대부분의 식당이모두 그렇습니다)
둘째.사무이는 아직까지 사회간접자본 이라고하나요(?) 그런것이 부족하다보니 수시로 전기가 나가는 수가 있읍니다 하여 저희식당은 모든재료(육류,김치
심지어 고추장,참기름, 라면)까지도 항공기를 이용하여 (BANGKOK AIR)
영업하다 보니 자연히 원가는 상승됩니다 하여 솔찍히 말씀드리면
처음 식당을 열때도 그랬고, 지금도 역시 우리한국손님을 대상으로 이곳에서 식당을 한다는것은 뭔가 어려움이 많다고 사료됩니다,식당은 음식을 파는데
그치는것이 아니라 찾아온 고객에게 여행지의 새로운 추억을 만들어주는곳이라 여기기때문입니다 -물론 음료를 팔면 이윤은 더욱남지요...-특히태국은
식수가 좋지않아 이곳에 거주하는 사람은 물론,찾아오는 관광객중 99.99%
(한국배낭여행객 제외)는 식당에오자마자 음료가 기본입니다....
셋째 저에게 호텔방을 부탁했다고 하시는데 ..
1-2년전부터 이곳을 우리한국여행객(대부분이 배낭여행객)이찾아올때 부터
사실 본인은 여러가지 경우를 격다보니 ex1. 교통사고 나서 통역해주니
태국사람 한달봉급이 100$도 안된다는데, 내가이정도 사고내고 왜 200$식을내야하며 처리하고 돌아갈때쯤되서는 억장무너지는소리, 호텔방알아달라고 부탁해서 기껏예약해주면 엄한데가서 자는바람에 다음날 방갈로 주인한데 연락옵니다 어제방 손님예약했는데 , 오지않았으니 손해봤다며, cancel charge달라고 찾아오고 . 싼거해주면 그게호텔이냐고 방콕돌아가서 말나고. 이러니
내가 왜 여러분들의 여정에 이야기거리를 제공해야 합니까.....
제게 찾아오셔서 호텔방을 부탁하신분께는 분명히 발씀드릴께요
저는 이곳에 business 로 왔으며 호텔방수수료 1-20$ 받자고 바쁜시간에
길거리 헤매지 않겠읍니다....
바라옵건데 우리 젊은 배낭객들이시여 저를 돕고 동포를 사랑하고 우리것에
대한 최소한의 자긍심이 있다면 훗날 조금더 여유있을때 우리식당을 이용해주시기를 간곡히 부탁드립니다... 참고로 저희 식당은 한글 MENU가없으며
각 테이블마다 종업원들이 맜있는 숫불구이를  같은 테이블에서 직접 서비스
하는 조금 격조있는 식당이라고나 할까요.... 고맙습니다.....
3편까지 쓰기에는 조금바쁠것같으니 그냥잊어주세요.....

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