물론... 첨엔 정 않갔습니다.
호주에 있을 때 베트남 식당에서 처음 접해보았는데... 이파리만 보아도 짜증이 나더군요...
하지만 어느정도 익숙해 지자 오히려 그 향과 맛때문에 중독^^;; 된거 같습니다.
웬만한 요리할 때 팍치(우리나라명 고수) 넣어서 할 수 있는 요리들을 더 많이 보게 되구요... 하려고 마악 노력하구요.

우리나라 미나리 한 번 생각해보세요... 그 알싸한 향과 맛으로 입맛을 돋구잖아요? 팍치도 마찬가지라고 생각합니다. 좀 게을러 이런저런 팍치에 대한 자료를 찾아보진 않았지만 건강에도 좋을 듯 ^^:::

팍치에 익숙해 지면 어느나라 음식에도 익숙해질수 있는 여유와 폭 넓은 맛의 세계를 경험하실 수 있을 거예요. 싫다고 절대 안먹겠다는 마음의 문을 열어 맛의 세계를 넓히세요...^^ - 넘 오버한 거 아닌지...
 
 I love coriander!!!!!