재료 
 
녹두당면 2줌,새우 5~6마리,오이 1/2개,양파 1/2개,토마토 1/2개,
매운 고추 1개, 마늘 2쪽, 실란트로 약간, 소스[피시 소스 2큰술, 식초 2큰술(또는 라임 주스 3큰술), 설탕·다진 실란트로 1큰술씩, 다진 마늘·소금·땅콩 가루 약간씩] 
 
 조리법 
 
1.  녹두당면은 물에 20분 정도 불린 뒤 뜨거운 물에 아주 살짝 데쳐 찬물에 담가둔다. 
2.  새우는 청주를 약간 뿌려 전자레인지에 익히고, 야채들은 채 썬다. 
3.  찬물에 담가둔 당면을 건져 물기를 제거하고 여기에 야채, 새우를 넣고 소스에 잘 버무리면 완성. 위에 땅콩 가루를 곁들이면 더 맛있다. 차갑게 먹는 거라 냉장고에 재료를 준비해두었다가 먹기 직전에 버무린다.

출처:  김유진님의 출출닷컴 (www.choolchool.com)

전 없는 재료들은 빼고(녹두당면->일반당면 실란트로도 안넣고)
오늘 함 해보려구요. 과연 그맛이 나올까나?