태국에서 소고기는 한국산의 그것보다 약간 질기다.
여기에 굴소스와 야채를 넣고 볶은 음식이 '느어 팟 남만 허이'이다.
한국식 소고기간장볶음 정도 생각하면 될듯~

한국인의 입맛에 잘 맞는다.
현지에서 40밧~60밧 정도면 먹을 수 있다.
한국돈으로 1200원에서 1800원 정도.

굴소스는 맛이 강하지 않아서 좋다.
간장을 넣을 경우 간장 자체의 맛이 너무 강해서 재료 자체의 맛이 죽는 경우가 많은데,
굴소스는 재료 자체의 맛을 살려준다.

현지에서는 볶음밥을 만들 경우에도 굴소스를 사용한다.
강하지 않으면서 은근히 찾게 되는 매력..
굴소스가 그런 매력을 가지고 있는 것이 아닐런지~~