팬 케이크 - 길거리에서 흔히 볼 수 있는 간식거리

에. 안녕하세요. "상쾌한아침"입니다.^^

이번 음식은 팬 케이크 입니다.
길거리에 흔히 볼 수 있는 음식이죠.
흔히 팬 케이크라 불리는 "로띠"와는 좀 다른 음식으로 약간의 부드러운 느낌과 바삭바삭거리는 식감을 가진 팬 케이크죠.

먼저 밀가루 반죽은 철판에 올려서 살짝 굽고 그 위에 메추리 알을 2개 가량 깨서 얹습니다.

그리고 그 위 에 약간의 후추와 비엔나 소세지를 얹고는 둘둘둘 맙니다.

한국의 (노량진 한원가거리 등)길거리에서 가끔 볼 수 있는 소세지 팬 케이크와 비슷하지만 한국의 팬 케이크에 비해 이 곳 팬 케이크가 더 바삭바삭하기에 씹는 느낌이 상당히 즐겁습니다.^^
 
가격은 지역마다 조금씩 다른데 보통 5~10b 선입니다.

가벼운 간식거리이니 살찔까봐 겁내지 마시고 한번쯤 드셔보세요.^^