태국식 물 쌀국수"꿰이띠오 남"
푸켓에 있을때 출출하면 야식으로 주로 먹었던 음식임다.
면발도 쫄깃졸깃 하고, 향도 구수하고, 국물도 구수한게 한국사람들 입맛에 딱 맛더군여.
태국말로 꿰이띠오 라구 하구여. 물쌀국수에 닭고기 첨가하면 "꿰이띠오남 까이", 돼지고기 들어가면 "꿰이띠오 남 무", 새우가 들어가면 "꿰이띠오 남 꿍"... 이렇게 부른답니다.
우리나라에서는 국수집 어딜가도 이렇게 제대로된 육수를 주는 경우가 별루 없다는데, 이곳은 길거리 노점 식당에서 대부분 이걸 파는데, 모두 제대로 육수 삶은 거에다 담아서 주더군여.
이거 한그릇만 한 끼 식사로 먹고 나면 웬지 양이 안차는 느낌일 겁니다.
하지만, 간식으로, 혹은 출출해서 야식으로, 다이어트중이어서 소식하시고 싶은 분에게는 딱 좋은 음식인가 봅니다.
면발도 쫄깃졸깃 하고, 향도 구수하고, 국물도 구수한게 한국사람들 입맛에 딱 맛더군여.
태국말로 꿰이띠오 라구 하구여. 물쌀국수에 닭고기 첨가하면 "꿰이띠오남 까이", 돼지고기 들어가면 "꿰이띠오 남 무", 새우가 들어가면 "꿰이띠오 남 꿍"... 이렇게 부른답니다.
우리나라에서는 국수집 어딜가도 이렇게 제대로된 육수를 주는 경우가 별루 없다는데, 이곳은 길거리 노점 식당에서 대부분 이걸 파는데, 모두 제대로 육수 삶은 거에다 담아서 주더군여.
이거 한그릇만 한 끼 식사로 먹고 나면 웬지 양이 안차는 느낌일 겁니다.
하지만, 간식으로, 혹은 출출해서 야식으로, 다이어트중이어서 소식하시고 싶은 분에게는 딱 좋은 음식인가 봅니다.