태국 슈퍼에서 볼 수 있는 음식 재료들
버섯 국물 내는 다시다 같은 건데 블럭으로 되어있어요.
돼지고기 국물과 닭고기 국물 내는 것도 있습니다. 10밧인가 합니다.
똠얌에 들어가는 각종 허브 들을 말인 거에요.
헝겊주머니도 같이 들어있어서 그안에 담고 끓여서 국물을 내면 됩니다.
그리고 필요하면 똠얌용 고추장(남프릭 파우)이나 코코넛밀크(까티)를 나중에 넣어주면 됩니다. 28밧.
까티 퐁. 코코넛 크림 가루입니다.
마마에서 나온 <바미 욕 행 (롯 뻿 양)>
오리 구이맛 녹색 비빔 라면입니다. 5밧
통 후추. 35밧
남찜 까이. 닭고기 소스입니다.
(Sweet Chilli Sauce)
남찜 쑤끼
쑤끼에 찍어 먹는 소스입니다. 중간 매운 맛입니다. 매운맛과 덜 매운 맛도 있어요.
남 쁠라
생선 액젓
썻 팟
볶음용 소스. 5밧