방콕 마트에서 살 수 있는 인스턴트 소스
까이팟바이까파오 라고 하나요?
닭고기 바질 덮밥 소스인데요..
바질잎이나 쥐똥고추, 칠리엑기스 등 제대로 재료를 써서 만들면 더 맛있겠지만, 여건상 재료구비가 어려울때 괜찮던데요. 생 바질잎을 넣었을때보단 인스턴트인 고로 맛은 덜하지만, 매운맛은 제대로 납니다.
닭안심살을 잘게 썰어 이 소스 넣고 볶으면 되요. 태국이 그리울때 ㅠ.ㅠ
태국 볶음밥 파우더인데요, 거의 조미료맛 -_-+
하긴 타이식 볶음밥 만드는거 배워보니 조미료와 설탕이 들어가는게 큰 차이더군요. 설탕 ;;
태국 분위기 내며 볶음밥 만들수있는 재료입니다.
팟타이 면과 소스가 들어있는 세트입니다. 면을 선택할수있어요. 부피가 좀 커서 짐이 됐었다는;; (태국식재료 국내반입이 취미라..)
이건 카오산표 팟타이랑은 맛이 많이 달라서 약간 실망한 아이템입니다..
사실 쿠킹스쿨가서 배워보니 팟타이는 양념이 관건이던데요..면이야 우리나라에서도 살수있는거고..
간장과 설탕부터 우리나라에서 쓰는거랑 달라서요.
