엄마표 똠얌꿍(ต้มยำกุ้…
* 위치 : 끄룽텝(방콕) 쏨땀 만드는 어느 조용한 동네
* 주요 메뉴 : 엄마표 똠얌꿍(ต้มยำกุ้ง)
* 설명 :
똠얌꿍(ต้มยำกุ้ง)은 태국의 가장 대표적인 음식 중에 하나죠...
태사랑 회원님들이라면 그 맛은 너무도 잘 알고 있으니라 믿습니다...
약간 맵고 시고 맛있는 새우맛이 일품이죠...
태국에서 오래되고 유명한 음식점들이 많을 것으로 생각합니다...
개인적인 생각으로는 정말 맛있는 똠얌꿍은 현지인 집에서 어머니가 만들어 주신 똠얌꿍입니다...
재료를 아끼지 않고, 조리시간을 충분히 갖기때문이 아닌가 생각됩니다...
무엇보다도 20-30년 똠얌꿍을 만들어 보신 노하우들을 가지고 계시니까요...
물론 요리를 안하시는 분들은 똠얌꿍 만드는 자체가 불가능한 분이 있을수도 있다고 봅니다...
최근에 태사랑에 보면, 회원님들 중에서 태국 요리에 심취한 분들이 몇분 계시는 것을 보았습니다...
만드는 정성도 대단하시고, 사진 찍고 설명까지 추가해서 정보를 공유하는 것 보면 존경스럽습니다...
아무튼, 똠얌꿍은 현지인 집에서 어머니가 만들어 주신 "엄마표 똠얌꿍"이 최고입니다~ ^^
P.S : 사진은 오늘 아침에 현지인 친구집에서 친구 누님이 만들어 주신 똠얌꿈을 먹을때 찍었습니다.
맛이 감동이였습니다~ 그 누님 경력이 무려 30년 이상이니 맛은 보증수표... ㅋㅋ
* 주요 메뉴 : 엄마표 똠얌꿍(ต้มยำกุ้ง)
* 설명 :
똠얌꿍(ต้มยำกุ้ง)은 태국의 가장 대표적인 음식 중에 하나죠...
태사랑 회원님들이라면 그 맛은 너무도 잘 알고 있으니라 믿습니다...
약간 맵고 시고 맛있는 새우맛이 일품이죠...
태국에서 오래되고 유명한 음식점들이 많을 것으로 생각합니다...
개인적인 생각으로는 정말 맛있는 똠얌꿍은 현지인 집에서 어머니가 만들어 주신 똠얌꿍입니다...
재료를 아끼지 않고, 조리시간을 충분히 갖기때문이 아닌가 생각됩니다...
무엇보다도 20-30년 똠얌꿍을 만들어 보신 노하우들을 가지고 계시니까요...
물론 요리를 안하시는 분들은 똠얌꿍 만드는 자체가 불가능한 분이 있을수도 있다고 봅니다...
최근에 태사랑에 보면, 회원님들 중에서 태국 요리에 심취한 분들이 몇분 계시는 것을 보았습니다...
만드는 정성도 대단하시고, 사진 찍고 설명까지 추가해서 정보를 공유하는 것 보면 존경스럽습니다...
아무튼, 똠얌꿍은 현지인 집에서 어머니가 만들어 주신 "엄마표 똠얌꿍"이 최고입니다~ ^^
P.S : 사진은 오늘 아침에 현지인 친구집에서 친구 누님이 만들어 주신 똠얌꿈을 먹을때 찍었습니다.
맛이 감동이였습니다~ 그 누님 경력이 무려 30년 이상이니 맛은 보증수표... ㅋㅋ
