태국판 정찬
에. 안녕하세요. "상쾌한아침"입니다.^^
이번에 소개할 음식은 태국판 정찬요리입니다.
태국의 대형 매장 안에 있는 푸드코트에 가시면 거의 어김없이 보실 수 있는 음식이지요.
그리고 거의 채소류임에도 불구하고, 타 음식들이 20~30b할 때 혼자 50b 가까이 나가는 고가 자랑하는 음식이기도 하구요.
주요 메뉴는 태국인들이 사랑하는 물고기인 "쁠라 투"를 중심으로 가지구이, 계란부침, 삶은 죽순, 오이, 스트롱빈, 삶은 배추(?) 등의 야채들과
해당 식재료들을 찍어 먹을 수 있는 양념 새우젓을 줍니다.
새우젓을 처음 먹을 때는 고소하고 맛있는데, 많이 먹다보니 속이 느글거리고 비리더군요.
고기류 등이 속에서 받지 않는 날 먹기에 괜찮은 음식입니다.^^
맛있게 드세요.^^