카오산 New 맛집 시리즈③ - 맛있고 친절한 로컬식당(게스트하우스도 운영), 알로하 하우스(ALOHA House)
9월 1일, 새로운 한달이, 또 시작되었네요.^^
오늘은, 태국 방콕 카오산 New 맛집 시리즈 3번째 시간 입니다.
- 카오산 New 맛집 시리즈 ① - 솜땀과 해산물 요리 전문 식당, Buk Siew
- 카오산 New 맛집 시리즈② - 독특한 맛과 분위기가 있는 태국 레스토랑, Good Story
이번에 소개해드릴 맛집은,
'알로하 하우스(ALOHA House)' 인데요,
태국인 가족이 운영하는 친절한 식당 입니다.
위치는, 쌈센(Samsen) 로드 소이1(Soi1) 골목 지나자 마자,
대로변에 위치해 있습니다. 카오산로드, 람부뜨리로드 방향에서
쌈센(Samsen) 방향으로 10분 못미쳐 걸어가면 됩니다.
아래 사진을 보시면, 찾기 쉬우실거에요.
위치 감이 좀 오시나요?!^^
맨 아래 지도와 함께 보시면, 이해가 되실 듯.
자, 요기가, 알로하 하우스(ALOHA House).
오랜된 건물내부를 리모델링해서 6개월 전에 오픈했는데요.
쌈센 쪽에 숙소를 잡으신 분들은 카오산로드 쪽으로 걸어가시다가
한번 쯤 보셨을 거에요.
알로하 하우스(ALOHA House).
보이는 아주머니가, 메인 쉐프이신 주인 아주머니^^
이분이 바깥분 되시는, 주인 아저씨. 서브 쉐프 이십니다.ㅎㅎ
영어 무난히 하시구요^^ 항상 웃으며 손님을 맞아 주셔서, 이곳에 가면 편안하고 기분이 좋아집니다.
규모는 작아도 에어콘 나오는(손님이 없을 땐 잘 안틀어요.ㅋ) 실내석과,
야외석으로 나뉘어 있습니다.
메인 쉐프인신, 주인 아주머니는 '똠얌꿍' 이 대표 요리 이신데요.
똠얌꿍 아시죠?! 태국대표음식으로 항상 나오는.. 그!!
이 '똠얌꿍' 으로, 2008년, 'The Best of Bangkok Dish' 를 수상하셨다고 하네요.
수상 기념 인증샷 도 식당 벽에 걸려 있습니다. ^^
가운데 분이, 주인 아주머니.
스페인에서도 오랜동안 요리사로 일하셨다고 하더라구요.
카오산 쪽에 식당을 오픈하기 전에는, 방콕 시내 수쿰빗 쪽 호텔에서 일하셨구요.
메뉴 안내는 책받침 메뉴와 노트 메뉴판이 있습니다.
책받침 메뉴판에 있는게, 알로하의 주 태국요리 이니, 이것만 보셔도 되구요.
서양 음식도 되니까, 다른 걸 시키실 분들은 주 메뉴판을 보시면 됩니다.
알로하 하우스(ALOHA House) 에서, 제가 추천하는 음식은,
바로 이 녀석 되겠습니다.
손으로 직접 만든 덤플링 스프 인데요.
태국에서 전, 자주 접하지 못했던 음식 스타일 이네요.
맑은 고기육수에 덤플링과 닭고기날개, 돼지고기 고명 등이 얹어 나옵니다.
아, 팍치는 빼달라고 해야 하는거 아시죠?!(물론, 좋아하시는 분들은 OK^^)
그냥 먹어도 되지만, 역시!
한국사람에겐 매콤한 국물이 더 좋겠지요.^_^
국물에 고추기름 소스를 약간 넣어 주세요.
그러면, 요렇게!!
덤플링 속에는 야채와 두부가 들어 있습니다.
해장으로 아주 그만 입니다.ㅎㅎ
닭고기날개가 들어 있는데요.
정말 오래 고아서, 고기가 사르르 녹는 느낌입니다.
시원하고 얼큰한 국물맛과 덤플링의 색다른 맛이 조화를 이룬
알로하 하우스의 대표 메뉴!! 가격은 40바트^^ 착한 가격.ㅎㅎ
아, 이 음식은 주인 아저씨가 하시는 건데요. 덤플링 만드는 것도 구경해 보세요.
야외석 쪽에서 요리하시기 때문에 가서 볼 수 있는데요, 수증기를 이용해
덤플링을 만드는게 특이했습니다. ^_^
두번째 추천메뉴는,
주인 아주머니가 '똠얌꿍' 으로 상을 받으셨으니,
이걸 한번 드셔 보시구요. 근데, 전 개인적으로 똠얌꿍 자체를 별로라 하는 관계로..
아직 먹어보진 못했네요., 대신,
위 메뉴와 같지만, 똠얌 국물로 만든, '덤플링 똠얌' 을 먹어 봤습니다.
국물맛이 '매콤 시콤 달콤' 하다고 해야 할까요.^^
똠얌꿍 드셔 본 분들은 이 맛 아실텐데.. 말로 표현하기가 어렵네요.^+^;;
다른 곳의 국물맛 보다, 좀 더 후레쉬하고 깔끔한 느낌 이었습니다.
이곳에 가시면 '똠얌꿍' 도 주문해서 드셔 보세요.!!
이번엔 볶음밥 요리, 추천이요!!
노란색의 볶음밥이 예뻐 보이지 않나요?! ^_^
'스페니쉬 프라이드 라이스(Spanish Fried Rice)' 인데요.
앞서, 주인아주머니 께서 스페인에서도 요리를 하셨다고 했죠?!!
그래서 그런건지,... 이거.. 맛 정말 좋습니다.^^
스페인 대표요리 중 하나이자, 스페인식 볶음밥인, '빠에야(Paella)'
라고 하는데, 이걸 약간 변형한 것 같습니다.
밥이 노란색인 이유는, 사프란(saffron) 이란 향신료 를 써서 그런건데요,
보통 샤프란이 비싸서, 강황가루를 사용한다고도 하더라구요.
알로하 하우스에서는 무엇을 이용했는지는 모르겠네요.^^
홍합, 오징어, 새우를 볶아서 같이 나오구요.
보이는 저 소스를 살짝 살짝 뿌려 먹어야, 제대로 맛!!
시큼하면서 강렬한 소스의 맛과 부드러운 볶음밥의 향기..
가격은 역시 착한, 50바트.^_^
알로하 하우스에서 위 세가지는 제가 강권하는 메뉴이니,
가시게 되면, 주저없이, 볼 것 없이, !! ^_^;;
참고로, 알로하 하우스(ALOHA House) 는 규모는 아주 작지만,
2층에 게스트하우스도 함께 운영하고 있습니다.
모든 룸 에어콘 시설 이구요. 무선인터넷 무료.
새로 리모델링 한거라, 깨끗하고 인테리어도 잘되어 있는데,
아쉬운건, 건물 자체가 원래 오래된 거라, 건물 냄새라고 해야하나..
그런 냄새가 좀 나는 것 같았습니다.
룸은 4개인가 밖에 없구요, 싱글룸이 450바트,
더블/트윈 베드 룸이 600바트, 트리플룸은 900바트 입니다.
홈페이지도 있으니, 참고해 보세요.
<알로하 하우스 룸 안내>
http://alohaguesthousebangkok.com/our-rooms/
무선 인터넷 무료 이기 때문에,
밥 먹으면서 간간하게 인터넷 서핑도 하기 좋습니다.^^
비번 있으니, 물어보시면 됩니다.
제가 음주 후, 요렇게 자주 해장을 하곤 합니다. ^_^;;
알로하 하우스에는 따로 직원은 없구요, 고등학생 다니는 통통하신^^ 따님이
주말이나, 수업 마치고, 부모님을 도와 줍니다.
한국말을 배우고 싶어해서 제가 까끔 물어보는거 알려주고 있네요.^_^
한국 드라마를 교재삼아 열심히 공부하고 있더군요.
이곳에서 따님을 만나게 되면, 한국말로 인사를 건네 보세요.
수줍어 하면서, "안녕" 하는 인사를 받으실 거에요. ^_^
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알로하 하우스(ALOH House) |
[알로하 하우스(ALOH House) 위치지도]
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