오바마가 식사한 하노이 분짜(Bun Cha)식당 찿아가기
오바마 대통령이 베트남 하노이를방문했네요.
5월 23일 하노이의 식당 '분짜 흐엉 리엔 BÚN CHẢ HƯƠNG LIÊN '( 주소: 24 Le Van Huu)에서 6달러짜리 저녁식사를 해서 화제네요.
다음날 저녁 7시 30분경에 갔더니, 영업이 끝나서 식사는 하지 못했읍니다.
몇 몇 발길을 돌리는 서양인들도 보았는데, `연꽃 향기`가 한동안 하노이안을 취할게 할듯 보입니다..
여기 분짜집의 길거리는 여행객은 잘가지 않는 로컬 장소인데, 누군가 추천했던 모양입니다.
호환키엠호수에서 5시 방향으로 1km 정도 거리에 있읍니다.
가장 편하게 가는 법은 택시를 타는 것입니다.
(호환키엠에서 택시비 1500원 정도, 버스는 2번, 23번이가는데, 여행자에게는 추천하지 않읍니다)
http://cafe.naver.com/hanoihalongtour
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분짜(BÚN CHẢ) 는 베트남 북쪽 지방에서 여름철 즐겨먹는 베트남 전통음식으로 , 구운 돼지고기를 갈아서 동그랑댕처럼 만든다음 소스를 바르고, 약간 태우듯이 굽읍니다,
이걸 무우나, 당근등을 첨가해서 달짝지근하게 국을 만들고 , 야채와 함께 쌀로 만든 국수(Bun)를 여기에 적셔먹읍니다.
흐응 리엔( HƯƠNG LIÊN 香蓮-연꽃 향기)