라오스 전통샤브샤브 '찜쯤'
'오렌지쥬스10밧'의 맛집여행
[ 라오스 전통샤브샤브 '찜쯤' / 라오스 비엔티안 ]
싸바이디~ 라오스대표블로그
'오렌지쥬스10밧'입니다.
라오스의 다양하고 매력적인 테마여행~중~~
태국에는 '수끼'가 있고
일본과 한국에는 '샤브샤브'가 있으며
라오스에는 '찜쯤'이 있습니다...
'샤브샤브'의 어감에서 알수 있듯
육수를 88~끓여 채소. 육류. 해산물 등을
익혀서 먹는 형식입니다...
라오스 수도 '비엔티안(비엔티엔=위앙짠)'
라오스식 샤브샤브 '씬쯤'맛집...
'씬쯤' 전용테이블...
야외-테이블에서 맛보고
실내에서도 맛볼수 있는
라오스 현지인들의 맛집...
한접시 15000kip(1.8$=약2200원)
라오 쇠고기 맛봅니다...
메인 소고기에
천엽과 간(liver)도 따라 나옵니다...
고추와 마늘을 넣어
육수를 칼칼하게...
88~끓는 육수에
각종 채소를 넣어 육수의 맛을 다~잡고...
88~끓는 육수에 익혀진
채소를 건져 먹고
2차로 소고기 풍덩~해서 맛봅니다...
1인 한접시에 한접시~반 정도면
한끼 식사로도...
2200원(=15000K=1.8$)의 먹거리도
숯으로 맛보는
라오스 현지인들의 '씬쯤'맛집...
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