하노이 가물치요리점 - 짜까라봉 Cha Ca La Vong
짜까라봉은 구시가에 위치한 베트남 가물치요리식당입니다. 메뉴는 가물치요리 딱 하나밖에 없습니다. 식당 2층에 테이블이 있는데, 저녁시간대에는 사람이 많습니다. 웬만한 여행가이드북에는 다 소개가 되어 있어서 손님중에 외국인이 한 40~ 50% 정도가 되어보일정도로 많이들 옵니다.
주소는 구시가의 14 Cha Ca 입니다.
호안끼엠호수 위쪽에 있는 리틀하노이식당에서 북쪽으로 계속 직진해서 올라가면 나옵니다. 지도를 보면서 가면 더 찾기 쉽습니다. 호안끼엠호수에서 도보로 약 15분 걸립니다.
1인분에 70,000 동(2005년 7월 현재)입니다. 물수건(2000동)과 음료나 맥주는 따로 돈을 내야 합니다. 자리에 앉아 주문을 하면, 뜨거운 화로위에 잘라 다듬은 가물치를 냄비에 담아 내옵니다. 화로가 뜨거우므로 조심해야 합니다. 쌀국수와 소스, 야채, 땅콩, 파썰어놓은것이 같이 나옵니다. 야채를 계속 냄비에 넣어주며 같이 끓이다가, 쌀국수를 빈그릇에 덜은다음 가물치와 야채, 소스를 섞어 같이 먹습니다. 처음에는 맛이 좀 특이하게 느껴졌지만, 나중에는 맛있게 먹었습니다. 쌀국수는 더 달라면 그냥 줍니다.
주소는 구시가의 14 Cha Ca 입니다.
호안끼엠호수 위쪽에 있는 리틀하노이식당에서 북쪽으로 계속 직진해서 올라가면 나옵니다. 지도를 보면서 가면 더 찾기 쉽습니다. 호안끼엠호수에서 도보로 약 15분 걸립니다.
1인분에 70,000 동(2005년 7월 현재)입니다. 물수건(2000동)과 음료나 맥주는 따로 돈을 내야 합니다. 자리에 앉아 주문을 하면, 뜨거운 화로위에 잘라 다듬은 가물치를 냄비에 담아 내옵니다. 화로가 뜨거우므로 조심해야 합니다. 쌀국수와 소스, 야채, 땅콩, 파썰어놓은것이 같이 나옵니다. 야채를 계속 냄비에 넣어주며 같이 끓이다가, 쌀국수를 빈그릇에 덜은다음 가물치와 야채, 소스를 섞어 같이 먹습니다. 처음에는 맛이 좀 특이하게 느껴졌지만, 나중에는 맛있게 먹었습니다. 쌀국수는 더 달라면 그냥 줍니다.