어제 커피를 마시면서 한국에 놀러온 베트남인 친구와 이야기를 했습니다. 그 때 들은 재미(?)있는 커피 이야기인데, 지금 베트남에는 가짜 커피가 많이 나온다고 합니다. 특히 차이나 타운(쩌런)에서 많이 판매된다고 하네요.일반콩을 저질 녹차와 함께 뜨거운 철판에서 계속해서 볶으면 진짜 커피와 비슷하게 된다고 합니다. 이야기 듣고 한참 웃었습니다. 세계2위 커피생산국에서 가짜 커피가 나온다니....

 

베트남 커피는 좋은 것일 수록 함께 주는 숟가락으로 많이 젓어서 보면 거품이 많이 난다고 하네요. 나쁜 커피나 가짜 커피는 거품이 안나거나 거품이 나도 금방 가라앉는다고 합니다. 여행중인 분들은 커피 드실때 한번 해보세요. 저도 다음에 갈 기회가 되면 한번 해 보고 싶네요.