저번에 혼자 왔을때는 계란을 안갖고 오는 바람에 그냥 돌아갔는데
이번에는 고구마랑 같이 준비해서 갔습니다.

준비물 : 계란(보통 2개 5밧), 물,

그리고
소금이나 간장 있으면 좋고... 이건 슈퍼에 다 파는데 식당에서 밥먹으며 조금 얻어도 되어요

온천까지 가는 방법은 다음 게시물을 참고하세요.

[빠이] 므엉뺑 온천 가는 길

빠이에서 오토바이로 1시간 남짓 달려 므엉뻉 온천 도착~

계란은 깊은 곳에 넣으면 나중에 꺼내기 힘듭니다.
살짝 잠길 정도인 곳에 넣으세요.

10분 정도 지나면 근처에 있는 막대기를 이용해서 꺼내세요.
펄펄 끓는 물이므로 오래 안기다려도 됩니다.

그냥까면 껍데기가 잘 안벗겨지므로 준비해온 물을 부어 살살 흔들어서 껍데기를 식혀 줍니다.

짜잔~ 잘 까집니다. 잘 익었네요

13분 정도 삶았더니 완숙이 되어버렸네요.
반숙을 원하시면 8~10분 정도 삶으면 될 듯



#2011-05-11 13:48:57 태국여행사진#