방콕댁님 질문이요..

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방콕댁님 질문이요..

al 3 793

안녕하세요. al 입니다. 질문이 있는데요,

멥쌀이 뭐죠? 혹시 태국어로 어떻게 되는 지를 아시면 좀 갈켜주세요.

아니면 저는 본 적이 없으니까 어떻게 생겼는 지 설명 좀 해주세요.

이 놈의 멥쌀이 레서피에 왜 이리 자주 나오는 지..

사실은요 돌솥비빔밥에 그냥 쌀을 넣는게 아니라 멥쌀과 찹쌀을

4대 1의 비율로 넣으라고 하네요. 조연도 아니고 주연이니 다른 걸로

대체할 수도 없잖아요. 이 멥쌀을 보통 쌀로 대체하면 그냥 밥짓기밖에

더 되겠어요? 부탁합니다...

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3 Comments
mira 2006.10.23 11:05  
  이제껏 멥쌀은 그냥우리가 먹는 일반쌀이라구 생각했었는데....ㅡ.ㅡ;; 아닌감?
방콕댁 2006.10.23 16:12  
  mira님 말씀대로 우리가 보통 일상적으로 먹는 흰 쌀을 통틀어 멥쌀이라고 합니다.
태국어로는 카우싼 이구요..
돌솥비빔밥에 찹쌀이 그렇게나 많이 들어가는군요.. 첨 알았네요.. ^^;
al 2006.10.23 17:01  
  그렇다면 더 잘 됐네요.  감사합니다.
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