밀키트, 사골, retro food, 국밥집, 식당납품, Meal Kits THAI"

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밀키트, 사골, retro food, 국밥집, 식당납품, Meal Kits THAI"

밀키트타이 0 208
안녕하세요.

방콕에 위치한 밀키트, 완조리, 반조리 냉동배송, 납품, 주방과 요리장 없는 국밥집 체인을 운영하는 Meal-kits thai 입니다.

(문의,주문,샘플요청(업체) : 카톡 : mealkitsthai1        전화 : 082-515-1423)

방콕은 그랩푸드, 카톡 주문, 방콕 외 지역은 nim이나 inter express 냉동차로 발송됩니다.

설비를 갖추고 있어서 식당 대량 공급 가능하니 관심 있으신 관계자분께서는 샘플 요청하셔도됩니다.

방콕(혹은 태국)에 여행 오셔서 콘도나 레지던스에 숙박하실 때 시켜 드실 수 있는 한식 밀키트 or 완조리 음식
몇 가지 소개해 드립니다.

모든 국물류는 포장 뜯어서 냄비에 넣고 끓어오르면 그냥 드시면 됩니다.

반조리 또한 무, 감자류만 반조리 상태이며, 안내 스티커에 따라서 조리 시간만 조절하시고 드시면 됩니다.

가열도구가 없는 숙소라도 휴대용이라면 포트 이면 가능합니다.

반찬은 제공되지 않으며, 모든 포장 용기는 food grade입니다.

1. 사골 : 사골뼈와 우족, 스프링클 생수를 사용해서 저희 작업장에서 12시간 직접 내립니다.
잡뼈를 사용하지 않아 고소한 맛이 약간 부족할 수도 있습니다. 해동 시에 묵화(젤리처럼) 되는 것은
지극히 정상이며, 직접 내린 사골이란 증거라고 보시면 됩니다.

2. 설렁탕 : 직접 내린 사골에 호주산 와규 mb4-5등급 사태 or 양지 삶은 토핑이 첨가됩니다.
함초소금과 후춧가루 소포장이 함께 나갑니다.

3. 소고기 장터국밥 : 호주산 와규 mb4-5 등급 사태 or 양지 삶은 육수에 고기, 직접 내린 사골을 8:2로 넣고
큼지막하게 썬 무, 집된장, 고춧가루, 액젓, 각종 채소를 넣고 끓인 옛날 장터국밥.

4. 소고기뭇국 : 호주산 와규 mb4-5 등급 사태 or 양지 삶은 육수에, 고기, 무, 액적으로 간을 한 간단한 국물

5. 알탕 : 코다리 대가리, 멸치, 새우 대가리로 우려낸 해물 육수에 명란, 대구 or 명태 고니(이리), 무, 콩나물,
등을 넣고 된장을 기본베이스 만든 탕.

6. 아구곤이찜 : 한국산 아귀에 대구 or 명태 고니(이리), 새우 콩나물 등을 넣고 한국에서 직접 배합해서 온
천연재료 소스로 버무림.

7. 호주 와규 사태, 양지 수육 : 호주산 와규 mb4-5 등급 사태 or 양지를 삶고 슬라이스, 부추, 사골, 소스를 제공.

8. 돼지찌개 : betgro 신선육과 각종 야채, 그리고 특별한 소스를 최고급 스킨 포장기로 눌러서 배송. 모던재료
조리가 안 된 신선 상태 그대로 급랭해서 나갑니다.

9. 돼지감자 짜글이 : 돼지고기, 감자, 야채를 고추장 베이스 국물에 졸여서 먹는 짜글이.

10. 소고기 집된장 찌개 : 호주산 와규 mb4-5 등급 차돌(양지) or 불고기 부위와 집된장을 배합해서 만든 된장을 넣어서 끓이는 된장찌개. 모든재료 조리가 안 된 신선 상태 그대로 급냉해서 나갑니다.

11. 사골 민물장어탕 : 국내산(토종 자포니카) 민물장어를 갈아서 된장 베이스에게 들깻가루, 토란대를 함께
넣어서 끓인 보양식.

12. 오리탕 : betagro 오리 사용, 들깻가루와 각종 야채, 푹 우려낸 오리를 살만 발라낸 후 들깻가루 각종 채소를 넣고 끓인 보양식

13. 참소라 해 초무침 or 물회 : 참소라+국내산 해초, 야채를 초고추장에 버무린 무침, 물회로도 가능.
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